Présentation:
Préparation fermentescible à base de blé pour pains et pâtes levéesRemplace la levure en apportant goûts et saveursParfait à la main et en machine &agr...
Préparation fermentescible à base de blé pour pains et pâtes levées
Remplace la levure en apportant goûts et saveurs
Parfait à la main et en machine à pain
85 g convient pour la mise en oeuvre de 2 kg de farine
78% d'ingrédients biologique
levain de blé déshydraté et dévitalisé* issu de la fermantation naturelle, levure sélectionnée.
*issu de l'agriculture biologique. Contient du gluten
